در حال حاضر یکی از بزرگترین بخش‌های صنایع غذایی کشور به تولید انواع نان، شیرینی، کیک و بیسکویت اختصاص پیدا کرده است. وقتی نوبت به راه اندازی یک کسب و کار موفق در زمینه شیرینی پزی می رسد، چیزهای مختلفی نیاز است. در واقع شما باید ابتدا انواع دستگاه های قنادی و شیرینی پزی لازم برای تولید محصولات مورد نظر خود را داشته باشید تا بتوانید باکیفیت ترین و خوشمزه ترین کیک و شیرینی را به صورت انبوه تولید و در بازار رقابتی امروز به فروش برسانید. در اینجا به چند نوع تجهیزات شیرینی پزی و قنادی که به اجرای موفقیت آمیز تجارت شما کمک می کنند اشاره خواهیم کرد.
همچنان با گروه تولیدی کیانی، طراح و سازنده انواع دستگاه قنادی ، دپازیتور شیرینی ، دستگاه قیف زن ، دستگاه برش کیک ، دستگاه رولت زن، دستگاه تارت و غیره همراه باشید.
ضرورت استفاده از انواع دستگاه های قنادی و شیرینی پزی چیست؟
در صنعت پیچیده و رقابتی شیرینی پزی امروزی، رشد تنها از طریق نوآوری حاصل می شود.
زیرا این حوزه از صنعت مواد غذایی به یکی از موفق ترین زمینه ها در صنایع غذایی تبدیل شده است و با استقبال بسیار خوبی از طرف مشتریان روبرو می باشد. از این رو کسانی که به دنبال راه اندازی یا گسترش چنین کسب وکاری هستند باید به دنبال خرید تجهیزات و انواع دستگاه قنادی جدید و متناسب با نیاز روز بازار باشند.
انواع دستگاه قنادی و شیرینی پزی بسیار کاربردی هستند و معمولا از طریق خودکارسازی فرآیندهای مختلف شیرینی پزی به کارگاه های قنادی و شیرینی پزی در تولید انبوه، موثر و کاملا بهداشتی انواع شیرینی و کیک کمک می کنند.
هنگام خرید انواع دستگاه های قنادی و شیرینی پزی حتما مطمئن شوید که دستگاه قنادی مورد نظر شما دارای کیفیت بالا و طول عمر زیاد باشد تا از طریق این سرمایه گذاری موثر بتوانید برای مدت طولانی محصولات باکیفیت خود را به بازار ارائه دهید.
همچنین دقت داشته باشید که انواع تجهیزات نانوایی و قنادی مستقیما با سلامتی مصرف کننده‌ها در ارتباط هستند.
بنابراین باید از متریال کاملا با کیفیت و استاندارد ساخته شده باشند تا بتوانند سلامتی افراد را تضمین کنند.
شما می توانید از این تجهیزات متناسب با نیاز کارگاه قنادی و شیرینی پزی خود استفاده کنید تا هم هزینه‌های روش های سنتی تولید شیرینی و کیک را کاهش دهید و هم با تولید سریع و انبوه سود خود را به طور چشمگیری افزایش دهید.
بستن
نمایش محصول
دستگاه کیک صاف کن
ویژگی های دستگاه کیک صاف کن
- بدنه تمام استیل
- برق مصرفی تک فاز
- سیستم مبتنی بر plc
- برای صاف کردن کیک با خامه قنادی
- صفحه گردان به قطر ۴۰ سانتی متر
- صاف کردن انواع کیک های کادویی (یخچالی) با قطر و ارتفاع مختلف
- دارای دو‌تیغه استیل در محور افقی و عمودی برای صاف کردن سطح کیک
- ابعاد دستگاه طول ۶۵ سانتی متر عرض ۴۵ سانتی متر و ارتفاع ۷۰ سانتی متر
- محورهای دستگاه به صورت هوشمند توسط هندویل دستی عقب و جلو می شود
نحوه ی استفاده از دستگاه:
ابتدا کیک را بر روی صفحه گردان دستگاه قرار می دهیم و دو محور عمودی و افقی را به اندازه ضخامت خامه به کیک نزدیک می کنیم و توسط قیف پارچه ای خامه را بر روی سطح کیک تزریق میکنیم کیک توسط دو تیغه سطح خامه ی آن صاف می شود و در انتهای کار کلید بازگشت به حالت اولیه را زده و کیک را از روی صفحه گردان دستگاه بر میداریم
افزودن به علاقه مندی
بستن
نمایش محصول
دستگاه دونات زن
دونات یکی از شیرینی های بسیار خوش طعم و پرطرفدار است. این شیرینی معمولا در هتل ها، کافه تریا ها،
افزودن به علاقه مندی
بستن
نمایش محصول
دستگاه برش ویفر و میشکا (دستی)
دستگاه برش ویفر و میشکا به منظور برش انواع ویفر و میشکا مورد استفاده قرار می گیرد. ویفر نوعی بیسکویت
افزودن به علاقه مندی
بستن
نمایش محصول
دستگاه شیتر برقی
کارگاه های قنادی در گذشته برای پهن کردن خمیر به شکل نازک و با قطر کم، به صورت سنتی و
افزودن به علاقه مندی
بستن
نمایش محصول
دستگاه گرد کن دستی
در گروه تولیدی کیانی ما طیف گسترده ای از تجهیزات و ماشین آلات خودکار را برای تولید انواع کیک و
افزودن به علاقه مندی
بستن
نمایش محصول
دستگاه پوکه زن
اندازه کردن خمیرهای خشک برای تولید شیرینی هایی نظیر تارت و نخودچی به صورت سنتی و با دست، فرآیندی زمان
افزودن به علاقه مندی
بستن
نمایش محصول
دستگاه چاپ، زرده مال و خط انداز
دستگاه چاپ، زرده مال و خط انداز برای تولید کلوچه، نان شیرمال، نان چایی و نان اهری مورد استفاده قرار
افزودن به علاقه مندی
بستن
نمایش محصول
دستگاه برش ویفر و میشکا (برقی – اتوماتیک )
ویفر نوعی بیسکویت ترد، شیرین، بسیار نازک و خشک است که به شکل کرم دار یا ساده تولید می شود.
افزودن به علاقه مندی
بستن
نمایش محصول
دستگاه تخم مرغ شکن
دستگاه تخم مرغ شکن و جداکننده سفیده و زرده تخم مرغ ، نوع جدیدی از تجهیزات شیرینی پزی و دستگاه
افزودن به علاقه مندی
بستن
نمایش محصول
دستگاه برش بستنی
قطعا یکی از خوراکی های پرطرفدار در جهان بستنی است و افراد در هر سن و سالی که باشند از
افزودن به علاقه مندی
مهم ترین انواع دستگاه های قنادی و شیرینی پزی کدام اند؟
شما با داشتن تجهیزات مناسب قطعا می‌توانید محصولات کیک و شیرینی باکیفیتی تولید کنید و رضایت همه ی مشتریانتان را به دست آورید. پس همین امروز مطمئن شوید که روی بهترین انواع دستگاه قنادی برای کارگاه شیرینی پزی خود سرمایه گذاری می کنید!
برخی از مهم ترین انواع دستگاه قنادی و شیرینی پزی عبارتند از:
· فرهای شیرینی پزی
فرهای شیرینی پزی بزرگ به شما این امکان را می دهند تا انواع کیک و شیرینی های خود را در دسته های بزرگ و کارآمد تولید کنید. این فرها عموماً برای پختن انواع نان، شیرینی و کیک کابرد دارند. اکثر این فرها امکان پخت چند محصول را به صورت همزمان در سینی یا قالب ارائه می دهند.
این فرهای شیرینی پزی برای پخت طیف وسیعی از محصولات مانند نان پیتزا، نان باگت، پای سیب، بیسکویت، کلوچه و شیرینی مناسب هستند.
استفاده از این نوع دستگاه قنادی باعث می شود تا فرآیند تولید کیک و شیرینی شما بسیار کارآمدتر باشد.
· دستگاه خمیرگیر
گرفتن خمیر و ورز دادن خمیر یکی از فرآیندهای مهم و وقت گیر در تولید نان و شیرینی است که می توان با کمک دستگاه خمیر گیر این فرآیند را نیز اتوماسیون کرد.
این نوع از دستگاه قنادی همچنین برای مخلوط کردن مواد اولیه خمیر نان و شیرینی مناسب می باشد.
· دپازیتور شیرینی
استفاده از انواع دستگاه های قنادی راهی عالی برای اتوماسیون شیرینی پزی در کارگاه قنادی شما است.
دستگاه دپازیتور شیرینی یکی از کاربردی ترین دستگاه ها و تجهیزات قنادی موجود است که برای تولید آسان و به صرفه ی ده ها مدل شیرینی و کیک با خمیرهای سفت تا سبک و لطیف کاربرد دارد. بنابراین اگر می خواهید به سرعت و به راحتی انواع شیرینی همچون رولت، کیک تخته ای، کیک یزدی، مافین و پای سیب، شیرینی های برنجی، کشمشی، قرابیه، نان خامه ای، لطیفه، بهشتی،پفکی،گردویی،نارگیلی ،شیرینی های خشک آلمانی، مشهدی، شکری و غیره را تولید کنید حتما به یک دستگاه دپازیتور شیرینی نیاز خواهید داشت.
شما می توانید مرغوب ترین و باکیفیت ترین دستگاه دپازیتور شیرینی را از گروه تولیدی کیانی تهیه نمایید.
عادات، سلایق و ترجیحات مصرف کنندگان به طور مداوم در حال تغییر است که همین موضوع منجر به نوآوری در زمینه شیرینی سازی و ساخت دستگاه قنادی شده است.
به عنوان مثال دستگاه دپازیتور دو رنگ برای تزریق همزمان شکلات، مربا و غیره به انواع شیرینی و کیک ساخت شده است که به جهت تولید انواع شیرینی ها و کلوچه های دو رنگ و مغز دار (مربا- شکلات) پیشنهاد می شود.
برای سفارش دستگاه دپازیتور شیرینی که با نام های دستگاه قیف زن یا دستگاه رولت زن هم شناخته می شود همین امروز با گروه تولیدی کیانی تماس بگیرید. 09137918153
· دستگاه برش کیک
قنادی هایی که در تولید انبوه کیک و شیرینی تخته ای فعالیت دارند برای برش دقیق و حرفه ای محصولات خود نیاز به دستگاه برش کیک دارند. دستگاه برش کیک در اشکال و اندازه های مختلف موجود است. بنابراین برای نیازهای خاص کسب وکار خود می توانید یکی از انواع آنها را تهیه نمایید.
دستگاه برش کیک گروه تولیدی کیانی به جهت برش انواع کیک های قالبی و همینطور کیک های تخته ای در ابعاد و ضخامت های مختلف طراحی شده است. جنس تیغه های این دستگاه برش کیک، آلمانی است. شما می توانید اندازه برش ها را به راحتی در این دستگاه تنظیم نمایید. فاصله تیغه ها نیز چه در برش کیک قالبی و چه در برش کیک تخته ای قابل تنظیم است.
استفاده از دستگاه برش کیک منجر می شود تا شما از خرد شدن یا فشرده شدن کیک هنگام برش خودداری کنید و محصول نهایی با کیفیتی را به مشتریان تحویل دهید.
اگر به دنبال بهترین متخصص تولید انواع دستگاه قنادی در ایران هستید با گروه تولیدی کیانی سازنده انواع دستگاه قنادی ، دپازیتور شیرینی، دستگاه قیف زن، دستگاه برش کیک، دستگاه رولت زن، دستگاه تارت تماس بگیرید.
-
دستگاه کیک صاف کن
یکی دیگر از دستگاه های مهم که هر قنادی و کارگاه شیرینی پزی به آن نیاز دارد، دستگاه کیک صاف است. دستگاه کیک صاف کن دستگاهی است که بدون آن قادر نخواهید بود هیچ گونه کیک مورد پسندی تولید کنید. درواقع می توان گفت این دستگاه مهم ترین وسیله ای است که در مراحل پایانی پخت کیک به کمکتان می آید و به وسیله آن می توانید کیک خود را بدون هیچ خط و خش و ناصافی خامه کشی کنید. با توجه به توضیحاتی که دادیم درصورتی که قصد خرید این دستگاه را دارید، با ما تماس بگیرید.