خرید انواع میکسر شیرینی پزی

میکسر شیرینی پزی انواع مختلفی دارد که هر کدام برای اهداف مختلف تولید شده اند. اما میکسرها به طور کلی برای مخلوط کردن مواد مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. برای خرید انواع میکسر شیرینی پزی نخست باید از این دستگاه آشنایی بیشتری داشته باشید. به همین خاطر در ادامه به ویژگی های انواع میکسر شیرینی پزی نگاهی می اندازیم.

میکسرها بدون شک جزئی از لوازم ضروری کارگاه های قنادی هستند. اما سوال اینجاست که چه نوع میکسری برای قنادی شما مناسب تر است؟ اگرچه نمی‌توان مستقیماً به این سوال پاسخ داد اما می توان با بررسی انواع میکسر شیرینی پزی و ویژگی های مهمی که یک میکسر شیرینی پزی باید داشته باشد، به نوعی در یافتن پاسخ این سوال به شما عزیزان کمک کرد. بنابراین با ما همراه باشید.

چنانچه برای مجهز کردن کارگاه قنادی و شیرینی پزی خود به تجهیزات کارگاه شیرینی پزی گروه تولیدی کیانی نظیر انواع دستگاه قنادی ، دپازیتور شیرینی ، دستگاه قیف زن ، دستگاه برش کیک ، دستگاه رولت زن ، دستگاه تارت زن و غیره نیاز دارید همین امروز با ما تماس بگیرید.

میکسر صنعتی چیست؟

آیا با میکسرهای صنعتی آشنایی دارید؟ میکسرهای صنعتی تجهیزاتی هستند که انواع مواد را با هم ترکیب می‌کنند، امولسیون می‌کنند، همگن می‌کنند و به طور کلی مواد مختلف را با یکدیگر مخلوط می کنند. آنها در بسیاری از صنایع در طول دوره تولید یا فرآوری شان مورد استفاده قرار می گیرند.

این تجهیزات معمولا دارای موتورها و تیغه های قدرتمندی هستند که به آنها اجازه می دهد تا با انواع مواد به خوبی کار کنند. در حال حاضر این نوع ماشین های صنعتی به طور گسترده ای در بسیاری از صنایع از جمله آرایشی و بهداشتی، دارویی، تحقیقاتی و آزمایشگاهی، شیمیایی، کشاورزی، مواد غذایی و آشامیدنی، کاغذسازی، صنایع چسب و غیره استفاده می شوند. همچنین در طول صد سال گذشته، کارایی و تطبیق پذیری میکسرها با صنایع گوناگون بیشتر شده است.

میکسر شیرینی پزی در واقع وظیفه میکس کردن یا مخلوط کردن خودکار مواد اولیه در پخت شیرینی و کیک از جمله تخم مرغ، شیر و شکر را بر عهده دارد. این دستگاه به طور قابل توجهی به صرفه جویی در زمان و هزینه نیروی کار قنادی ها کمک کرده است. در ادامه به معرفی ویژگی های میکسر شیرینی پزی برای قنادی ها می پردازیم.

همچنان با گروه تولیدی کیانی تولید کننده انواع دستگاه قنادی ، دپازیتور شیرینی ، دستگاه قیف زن ، دستگاه برش کیک ، دستگاه رولت زن ، دستگاه تارت زن و غیره همراه باشید.

خرید انواع میکسر شیرینی پزی برای قنادی و ویژگی های مهم آنها

انواع میکسر شیرینی پزی از جمله میکسرهای رایج برای تولید کیک و شیرینی در کارخانه ها و کارگاه های قنادی محسوب می شوند. چنانچه شما صاحب یک قنادی، کافه قنادی یا کارگاه شیرینی پزی هستید باید با میکسر شیرینی پزی صنعتی و ویژگی های مهم آن آشنایی داشته باشید. یک میکسر قنادی خوب باید از کیفیت و دوام بالایی برخودار باشد و بتواند کلیه نیازهای کارگاه های قنادی را به خوبی تامین کند.

بدون شک همزن و میکسر برقی یکی از لوازم ضروری در هر کافه، قنادی و حتی آشپزخانه های ما است. البته داشتن یک همزن برقی حرفه‌ای یا میکسر شیرینی پزی صنعتی برای نانوایی ها، کافه ها و قنادی‌ها بیشتر اهمیت دارد. بنابراین صاحبان این کسب وکارها باید با انواع میکسر شیرینی پزی آشنایی بیشتری داشته باشند. انواع میکسر شیرینی پزی معمولا با ظرفیت های گوناگون به فروش می رسد و صاحب کارگاه شیرینی پزی باید بر اساس حجم تولید خود در طول روز این دستگاه را با یک ظرفیت مناسب تهیه نماید.

هر کدام از میکسرها علاوه بر اینکه ظرفیت متفاوتی دارند معمولا دارای سرعت های چندگانه و قابل تنظیم نیز هستند و  سازندگان این تجهیزات در کنار محصول اصلی انواع ابزار و پره های مخصوص میکس کردن انوع خمیر و خامه قنادی را نیز به خریداران ارائه می دهند.

یکی از مزیت های مهم دیگر برای میکسرهای قنادی خوب، امکان شستشوی راحت آنها است. در واقع شما باید بتوانید قطعات همزن برقی را پس از استفاده به راحتی از یکدیگر جدا کرده و بشویید. این باعث می شود تا دستگاه کاملا بهداشتی و استاندارد باشد.

مهم ترین مشخصات انواع میکسر شیرینی پزی که باید به آن توجه کنید:

در حال حاضر از انواع دستگاه میکسر صنعتی بر اساس نوع کاربرد جهت مخلوط کردن مواد استفاده می‌شود که میکسر شیرینی پزی یکی از انواع پرکاربرد آنهاست. میکسرهای شیرینی پزی موجود در بازار براساس ابعاد، وزن و ظرفیتی که دارند طبقه بندی می شوند. هنگام خرید انواع میکسر شیرینی پزی حتما به موارد زیر توجه نمایید:

• به دوام و قدرت موتور میکسر قنادی توجه کنید.
• میکسر شیرینی پزی باید گیربکسی قوی داشته باشد و کارکردن با ان آسان باشد.
• به ظرفیت میکسر که با واحد لیتر مشخص می شود توجه کنید.
• حتما توجه داشته باشید که میکسر از انواع ابزار و سری برای مخلوط کردن خمیر و خامه های گوناگون برخوردار باشد.
• حتما از فروشنده کیفیت، گارانتی و خدمات پس از فروش معتبر بخواهید.
• به سایز و ابعاد میکسر توجه کنید و …

 کیفیت و دوام بالای میکسرهای شیرینی پزی از جمله ویژگی های مهمی هستند که یک محصول را از دیگر محصولات موجود در بازار متمایز می کند. برای خرید انواع دستگاه قنادی ، دپازیتور شیرینی ، دستگاه قیف زن ، دستگاه برش کیک ، دستگاه رولت زن ، دستگاه تارت زن و غیره با ما تماس بگیرید.

رعایت قوانین سختگیرانه غذایی و بهداشتی در ساخت انواع میکسر مواد غذایی

میکسرهای فرآوری مواد غذایی معمولاً برای هم زدن، ورز دادن و مخلوط کردن مواد مختلف استفاده می شوند. این میکسرها با توجه به قوانین سختگیرانه غذایی و بهداشتی برخلاف میکسرهای دیگری که در صنایع دیگر مورد استفاده قرار می گیرند باید کاملا بهداشتی ساخته شوند. یعنی باید به طور کامل تمیز و ضدعفونی شوند. این میکسرها همچنین باید با رعایت همه استاندارد های بین المللی تولید شوند.

منبع: برگرفته از www.thomasnet.com