شیرینی آلمانی که با دستگاه آلمانی زن تولید می شود، یکی از شیرینی های معروف و محبوب در بین مردم سراسر جهان است که در ایران با نام های شیرینی مربایی و شیرینی مشهدی نیز شناخته می شود. شیرینی آلمانی از آن دسته شیرینی هایی است که فقط استفاده از آن به ایام عید نوروز منتهی نمی شود بلکه به خاطر طعم و ظاهر مطبوعی که دارد در تمام طول سال طرفداران خاص خود را دارد.
خوشبختانه امروزه تولید شیرینی آلمانی و شیرینی مشهدی مکانیزه شده است و با استفاده از قیف آلمانی زن دستگاه دپازیتور شیرینی می توان به راحتی این شیرینی خوشمزه را در مقیاس انبوه کاملا یک شکل، یک اندازه و بهداشتی تولید کرد. ما در ادامه در خصوص دستگاه آلمانی زن گروه تولیدی کیانی و ویژگی های این دستگاه بیشتر توضیح خواهیم داد.
همچنان با گروه تولیدی کیانی، طراح و سازنده انواع دستگاه قنادی، دپازیتور شیرینی، دستگاه قیف زن، دستگاه برش کیک، دستگاه رولت زن، … و غیره همراه باشید.
دستگاه آلمانی زن چیست؟
دستگاه آلمانی زن یک دستگاه خودکار است که به منظور آماده سازی شیرینی‌ها و تولید خمیرهای مختلف استفاده میشود. این دستگاه باکیفیت بالا از سیستم‌های جدید و نوینی برخوردار است که به کاربر امکان می‌دهد خمیرهای موردنیاز را به‌صورت اتوماتیک و در حجم‌های مختلف تهیه کند. دستگاه آلمانی زن با سرعت و دقت بالا کار میکند و کیفیت و کارایی در فرایند تولید شیرینی‌ها را به همراه دارد.
در صورت تمایل به دریافت اطلاعات بیشتر
با ما تماس بگیرید
ویژگی های شیرینی آلمانی چیست؟
شیرینی آلمانی به شیرینی های کوچک و خوشمزه ای گفته می شود که با انواع مرباها پر شده اند و طعم بسیار خاص و دلپذیری دارند. جالب است بدانید شیرینی آلمانی که در ایران با نام شیرینی مشهدی نیز شناخته می شود در اصل متعلق به کشور اتریش است.
این شیرینی بسیار لطیف و به شکل های مختلف تهیه می شود و چنانچه با کیفیت بالا تولید شود، فروش قابل توجهی خواهد داشت. شیرینی های آلمانی کوچک که از مربا پر شده اند همیشه در طول سال به خصوص در ایام نوروز و اعیاد دیگر مورد توجه قرار می گیرند.
این شیرینی ها همچنین علاوه بر اینکه در میان بزرگسالان محبوب هستند بسیار مورد علاقه ی کودکان نیز می باشند. از آن گذشته این شیرینی ها ماندگاری خوبی دارند و برای مدت زیادی کیفیت و طعم خوبشان حفظ می شود.
بنابراین به دلیل محبوبیت این شیرینی ها راه اندازی خط تولید شیرینی آلمانی در کارگاه قنادی شما قطعا توجیه اقتصادی خواهد داشت و بد نیست به فکر تهیه یک دستگاه آلمانی زن برای تولید انبوه این نوع شیرینی ها باشید.
برای خرید دپازیتور شیرینی ، دستگاه قیف زن ، دستگاه برش کیک ، دستگاه رولت زن و … با ما تماس بگیرید.
به طور سنتی این شیرینی با مربای توت سیاه یا تمشک درست می شود.
اما می توان از هر نوع مربای دیگر نیز برای سلیقه های گوناگون استفاده کرد. نکته کلیدی در خوشمزه شدن شیرینی آلمانی ایجاد تعادل درست در اندازه مربا با خمیر آن است. اگر می خواهید به صورت کاملا حرفه ای و بهداشتی این شیرینی را تولید کنید حتما به دستگاه آلمانی زن احتیاج خواهید داشت.
این دستگاه برای تولید انواع شیرینی با خمیرهای خشک قابل استفاده است.
ویژگی های فنی دستگاه آلمانی زن
- صفحه نمایش لمسی برای نمایش و تنظیمات هر محصول به صورت جداگانه و قابلیت کنترل جزییات
- قابلیت چند زبانه بودن نمایشگر لمسی
- مناسب برای انواع خمیر سفت مانند (بیسکوییت) خمیر نرم (قیفی جات) و خمیر بسیار نرم بدون وارد آوردن تنش به خمیر های حساس مانند رولت و لطیفه و کیکی جات
- کاربری سریع و بسیار آسان توسط یکنفر
- بدون نیاز به تغییر رسپی(معیار) خمیر در مقایسه با کار با دست
- دستگاه تک فاز و توان مصرفی 1100 وات
- ابعاد دستگاه 130cm*100cm*125cm
- شستشو بسیار راحت و تعویض آسان محصول در 1 دقیقه
- کنترل کامل اندازه، وزن، طول ،ارتفاع و ضخامت محصول
- قابلیت ذخیره و تغییر تعداد حافظه ها به صورت بی نهایت برای محصولات
- دارای بدنه تمام استیل
- یک سال گارانتی بی قید و شرط (وارانتی سبز) و 10 سال خدمات پس از فروش
- امکان ساخت مخزن سفارشی طبق درخواست مشتری برای خمیرهای خاص
- امکان جابه جایی راحت مخزن جهت شستشو
- مناسب برای پخت انواع کیک تخته ای؛ کیک فنجایی ، شیرینی آلمانی و غیره
بررسی دستگاه آلمانی زن
شیرینی های مربایی آلمانی با طعمی ظریف و بافتی لطیف، نام خود را به عنوان یک شیرینی مشهور در جهان به ثبت رسانده اند.
این شیرینی ها در ایران نیز بسیار طرفدار دارند، به طوری که جزو محصولات ثابت خیلی از شیرینی فروشی ها و قنادی ها هستند و در تمام طول سال می توانید این شیرینی ها را به صورت بسته بندی شده با وزن مشخص یا با وزن دلخواه خود خریداری نمایید.
بیشتر قنادی های حرفه ای برای تولید این نوع شیرینی از دستگاه المانی زن استفاده می کنند.
این دستگاه که در اصل یک دستگاه دپازیتور شیرینی است یک قیف مخصوص برای تولید شیرینی آلمانی و شیرینی مشهدی دارد که به قیف آلمانی زن معروف است.
دستگاه دپازیتور طراحی شده در گروه تولیدی کیانی با حفظ کیفیت، یکپارچگی و استانداردهای محصولات، به افزایش بهره وری خط تولید شیرینی آلمانی کمک میکند.
شما می توانید از این دستگاه به عنوان دستگاه رولت زن و دستگاه قیف زن نیز استفاده کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر در خصوص دستگاه آلمانی زن گروه تولیدی کیانی همین امروز با ما تماس بگیرید.
شایان ذکر است گروه تولیدی کیانی، طراح و سازنده انواع دستگاه قنادی ، دپازیتور شیرینی ، دستگاه قیف زن، دستگاه برش کیک، دستگاه رولت زن و غیره می باشد.
برای کسب اطلاعات بیشتر در خصوص دستگاه های با کیفیت تولید شده توسط این شرکت از لینک محصولات ما دیدن نمایید.
قیمت دستگاه آلمانی زن
قیمت دستگاه شیرینی آلمانی زن بستگی به عوامل مختلفی دارد از جمله اندازه و قدرت دستگاه، تکنولوژی و محدوده عملکرد آن، برند و کیفیت ساخت و همچنین شرایط بازار. با وجود تنوع موجود در بازار، دستگاه‌های آلمانی زن به دلیل کیفیت بالا معمولاً قیمت بیشتری نسبت به دستگاه‌های دیگر دارند. قبل از خرید دستگاه آلمانی زن مهم است که با توزیع‌کنندگان و تولیدکنندگان مختلف در ارتباط باشید و قیمت‌ها و مشخصات فنی را مقایسه کنید تا بهترین انتخاب را داشته باشید. همچنین ممکن است برخی از تولیدکنندگان قراردادهای خاصی را با مشتریان خود داشته باشند که می‌توانند در قیمت دستگاه شیرینی آلمانی زن تاثیرگذار باشد.
خرید دستگاه آلمانی زن از گروه تولیدی کیانی
گروه تولیدی کیانی به صورت اختصاصی به طراحی و ساخت انواع ماشین آلات پیشرفته شیرینی پزی چند منظوره و همینطور تجهیزات نانوایی اتوماتیک پرداخته است. مهندسان ما پایداری و عملکرد انواع دستگاه قنادی و شیرینی پزی این مجموعه را برای تولید انواع کیک و شیرینی تضمین می کنند.
دستگاه دپازیتور شیرینی با تولید انواع شیرنی های آلمانی، مشهدی، برنجی، کیک یزدی، مافین، کشمشی، قرابیه،نان خامه ای،لطیفه، بهشتی ،پفکی ،گردویی،نارگیلی و غیره به صورت کاملا بهداشتی و با کیفیت بالا یکی از کاربردی ترین و به صرفه ترین انواع دستگاه قنادی موجود در گروه تولیدی کیانی است که برای راه اندازی یک خط تولید تمام اتوماتیک شیرینی پیشنهاد می شود. دستگاه فوق مجهز به صفحه نمایشگر لمسی است که کار با دستگاه را آسان تر کرده است.
به این ترتیب برای دستیابی به اتوماسیون بیشتر برای تولید شیرینی ، دستگاه آلمانی زن یا دستگاه دپازیتور شیرینی بهترین انتخاب شماست که باعث صرفه جویی قابل توجهی در زمان و کار شما خواهد شد. برای خرید دپازیتور شیرینی، دستگاه قیف زن، دستگاه برش کیک، دستگاه رولت زن و … با ما تماس بگیرید. همچنین کافی است برای اطلاع از قیمت دستگاه شیرینی آلمانی زن با ما تماس بگیرید.
در صورت تمایل به دریافت اطلاعات بیشتر
با ما تماس بگیرید
دستگاه اسنک پز تمام اتوماتیک
- بدنه تمام استیل
- برق مصرفی تک فاز
- قالب 12 عددی ( 24 مثلث )
- پخت در کمترین زمان
- قابلیت تغییر دمای قالب پایین و بالا از 1 تا 400 درجه
- سیستم دستگاه مبتنی بر plc
- کاملا صنعتی
- دارای نمایشگر 4 و نیم اینچ برای تعیین زمان پخت و تنظیمات دستگاه
- قابلیت تغییر دادن قالب به اندازه و مدل های مختلف
- ابعاد دستگاه 1704080
- باز و بسته شدن درب به صورت اتوماتیک
- کاربری بسیار آسان
دستگاه دیپازیتور شیرینی
دستگاه کیک صاف کن | دستگاه خامه کشی کیک
- بدنه تمام استیل
- برق مصرفی تک فاز
- سیستم مبتنی بر plc
- برای صاف کردن کیک با خامه قنادی
- صفحه گردان به قطر ۴۰ سانتی متر
- صاف کردن انواع کیک های کادویی (یخچالی) با قطر و ارتفاع مختلف
- دارای دو‌تیغه استیل در محور افقی و عمودی برای صاف کردن سطح کیک
- ابعاد دستگاه طول ۶۵ سانتی متر عرض ۴۵ سانتی متر و ارتفاع ۷۰ سانتی متر
- محورهای دستگاه به صورت هوشمند توسط هندویل دستی عقب و جلو می شود
نحوه ی استفاده از دستگاه:
ابتدا کیک را بر روی صفحه گردان دستگاه قرار می دهیم و دو محور عمودی و افقی را به اندازه ضخامت خامه به کیک نزدیک می کنیم و توسط قیف پارچه ای خامه را بر روی سطح کیک تزریق میکنیم کیک توسط دو تیغه سطح خامه ی آن صاف می شود و در انتهای کار کلید بازگشت به حالت اولیه را زده و کیک را از روی صفحه گردان دستگاه بر میداریم
