دستگاه کلوچه زن – دستگاه تولید کلوچه و شیرینی

دستگاه کلوچه زن یا دپازیتور یکی از انواع دستگاه‌های مورد استفاده در خط تولید کلوچه است که جزو تجهیزات پیشرفته در تولید کلوچه و شیرینی به شمار می‌رود. این دستگاه که از قابلیت‌ها و ویژگی‌های منحصربه فردی برخوردار است، بسیار مورد توجه قنادان و کارگاه‌های شیرینی پزی قرار گرفته و کیفیت مطلوبی را به شما ارائه می‌دهد. علاوه بر این دستگاه، انواع دستگاه تولید کلوچه و شیرینی در خط تولید شیرینی و کلوچه به کار می‌روند که لازم است تا انتخاب آن‌ها به صورت کارشناسی شده صورت گیرد. توصیه می‌کنیم حتما پیش از انتخاب و خرید دستگاه تولید کلوچه حتما مشخصات محصول را مطالعه کنید و حتی‌الامکان با کارشناسان ما در کیانی ماشین ارتباط برقرار نمائید.

ویژگی های دستگاه کلوچه زن 4 نازله

دستگاه کلوچه زن در واقع همان دستگاه دپازیتور دو رنگ است که قابلیت تولید کلوچه و شیرینی را هم دارد و اگر در صنف قنادان یا از شیرینی‌پزان هستید، حتما از این دستگاه استفاده کرده‌اید. این محصول جزو تجهیزات بسیار مدرن در بین دستگاه‌های پخت کلوچه و شیرینی محسوب می‌شود. در گذشته، قنادان و کارگران برای فرم‌دهی و پخت انواع شیرینی و کیک لازم بود تا زمان زیادی را صرف کنند و این کار زمان زیادی را از وقت نفرات قنادی می‌گرفت. با ورود دستگاه دپازیتور، استقبال بی‌نظیری از این محصول در حوزه قنادی و کیک و شیرینی‌پزی شد. استفاده از این دستگاه کاربردی باعث شده تا مدل‌های متنوعی از شیرینی تولید شود و این امر به‌راحتی انجام گردد.

کار اصلی این دستگاه تولید کلوچه و شیرینی فرم‌دهی به خمیرهای شل و سفت است. همانطور که می‌دانید برای تهیه شیرینی از خمیرهای گوناگون استفاده می‌شود و لازم است تا برخی از خمیرها سفت باشند و برخی نیز به صورت شل مورد استفاده قرار گیرند. تقاضای زیاد برای خرید این دستگاه باعث شده است تا تولیدکنندگان بسیاری به ساخت آن بپردازند. از طرفی کیفیت دستگاه عامل بسیار مهمی است که لازم است تا با استانداردهای محصول همخوانی داشته باشد. همچنین در ساخت دستگاه کلوچه زن لازم است تا موارد مختلفی از جمله مدرن بودن و داشتن اتوماسیون موردنظر کاربر در نظر گرفته شود.

معرفی ویژگی های کاربردی دستگاه تولید کلوچه و شیرینی

دستگاه دپازیتور در ظرفیت‌ها و طرح های مختلفی در بازار موجود است که ما در ادامه برخی از ویژگی‌های دستگاه کلوچه زن 4 نازله را مورد بررسی قرار می‌دهیم:

• این دستگاه بیشتر در کارخانه‌ها به کار می‌رود.
• قابلیت تولید شیرینی‌های دو رنگ مانند چتری(های بای)، کلوچه‌های دو رنگ، کلوچه مغزدار و شیرینی‌های مغزدار(مربا- شکلات)
• دارای 2 قیف (2 مخزن) بسته به نوع کاربرد برای خمیرهای سفت –نرم و خمیرهای قیفی، کیک جات و خمیرهای بیسکوییتی
• سری‌های تزریق قابل تغییر
• مجهز به صفحه نمایشگر لمسی برای نمایش و تنظیمات محصول به صورت جداگانه و قابلیت کنترل تمامی جزییات
• قابلیت چندزبانه بودن صفحه نمایشگر لمسی
• مناسب برای انواع خمیر سفت، نرم و بسیار نرم
• ابعاد دستگاه 130cm*100cm*125cm
• کاربری سریع و آسان توسط یک نفر
• بدنه تمام استیل
• برق مصرفی تک‌فاز و توان مصرفی 1100 وات
• قابلیت ذخیره و تغیییر تعداد حافظه‌ها به صورت بی‌نهایت برای محصولات
• کنترل کامل اندازه، وزن، طول، ارتفاع و ضخامت محصول
• شست‌وشوی بسیار راحت و تعویض آسان محصول در یک دقیقه
• فرم دادن مقادیر زیادی خمیر در زمان بسیار کم
• بدون نیاز به تغییر رسپی (معیار) خمیر در مقایسه با کار با دست
• همه سری‌های تزریق بسته به سفارش مشتری