آموزش تارت میوه ای
انواع تارت میوه ای یکی از دسرهای مورد علاقه اکثر مردم به خصوص در ماه های گرم سال در فصل تابستان است که میوه های رنگارنگ ...
۱۶
تیر
۱۳
تیر
مهم ترین نکات برای تهیه دستگاه های برش کیک
اساساً کیک پزی و شیرینی پزی یک نوع علم است (البته از نوع خوش طعم و خوشمزه آن!). بنابراین مانند تمام تلاش های علمی دیگر ب...
۰۷
تیر
تاریخچه ماشین آلات صنایع غذایی
امروزه فرآیند اتوماسیون سازی، همه صنایع به ویژه صنایع غذایی را در سطح دنیا تحت تاثیر قرار داده است. در حال حاضر طیف گستر...
۰۴
تیر
نحوه ی عملکرد دستگاه تارت زن تمام اتوماتیک
تارت زن صنعتی تمام اتوماتیک یک محصول حرفه ای در گروه تولیدی کیانی است که به منظور پخت انبوه نان تارت مورد استفاده قرار م...
۰۳
تیر
تاریخچه نان بابکا
نان بابکا نوعی از نان های حجیم، فانتزی و پرطرفدار است که با مغزهای متنوعی پخته می شود. می توان گفت نان بابکا نوعی نان مغ...
۲۹
خرداد
فرایند تهیه کیک های صنعتی
کیک های صنعتی و کارخانه ای معمولا بسیار خوشمزه هستند و با طعم های مختلف از جمله طعم های وانیلی، پرتقالی، شکلاتی و غیره، ...
۲۷
خرداد
همه چیز درباره صنعت کیک و کلوچه
کیک و کلوچه هر دو از محصولات غذایی بسیار پرطرفدار هستند که فروش قابل توجهی در قنادی ها و فروشگاه های مواد غذایی دارند. ا...
۲۵
خرداد
طرز تهیه کیک دبل چاکلت کافی شاپی
افزودن شکلات به کیک ها قطعا یک طعم بی نظیر و غنی تر برای این محصولات خوشمزه ایجاد می کند که عموم مردم آن را بیشتر می پسن...
۲۲
خرداد
مزایای استفاده از پودر شیره انگور به جای شکر در کیک پزی
اگر به پخت کیک های رژیمی و سالم علاقه دارید یا قصد دارید در قنادی خود برای مشتریان خاصی که به دنبال محصولات رژیمی و سالم...
۱۸
خرداد
اولین استاد کیک و شیرینی در ایران چه کسی است؟
شاید معرفی اولین استاد کیک و شیرینی پزی در ایران و این که چه کسی، کجا و در چه سالی برای اولین بار متوجه طعم بی نظیر مخلو...