دستگاه دپازیتور شیرینی
قیف شل زن
برای تولید رولت، کیک تخته ای و کیک فنجانی از قبیل کیک یزدی، مافین و پای سیب
قیف سفت زن
برای تولید شیرینی های برنجی، کشمشی، قرابیه،نان خامه ای،لطیفه، بهشتی،پفکی،گردویی،نارگیلی و در کل قیفی جات می شود.
آلمانی زن
برای تولید شیرینی های خشک آلمانی، مشهدی، شکری و …
دستگاه کیک صاف کن
ویژگی های دستگاه کیک صاف کن
- بدنه تمام استیل
- برق مصرفی تک فاز
- سیستم مبتنی بر plc
- برای صاف کردن کیک با خامه قنادی
- صفحه گردان به قطر ۴۰ سانتی متر
- صاف کردن انواع کیک های کادویی (یخچالی) با قطر و ارتفاع مختلف
- دارای دوتیغه استیل در محور افقی و عمودی برای صاف کردن سطح کیک
- ابعاد دستگاه طول ۶۵ سانتی متر عرض ۴۵ سانتی متر و ارتفاع ۷۰ سانتی متر
- محورهای دستگاه به صورت هوشمند توسط هندویل دستی عقب و جلو می شود
نحوه ی استفاده از دستگاه:
ابتدا کیک را بر روی صفحه گردان دستگاه قرار می دهیم و دو محور عمودی و افقی را به اندازه ضخامت خامه به کیک نزدیک می کنیم و توسط قیف پارچه ای خامه را بر روی سطح کیک تزریق میکنیم کیک توسط دو تیغه سطح خامه ی آن صاف می شود و در انتهای کار کلید بازگشت به حالت اولیه را زده و کیک را از روی صفحه گردان دستگاه بر میداریم
دستگاه تارت قنادی اتوماتیک
دستگاه تارت اتوماتیک دارای دو عدد دماسنج دیجیتالی می باشد که دو قالب کف و بالا را به صورت جداگانه کنترل حرارت میکند و در تایم مشخص که توسط صفحه نمایشگر لمسی که از قبل تنظیمات را انجام داده اید کنترل می شود و باز میشود.