حتما شما نیز متوجه وجود برخی حلواهای شیرین سفت یا شل میان انواع شیرینی‌ها شده‌اید که طعم بسیار لذیذی به آن‌ها می‌دهد. ممکن است برای همه ما در برخی اوقات سوال شده باشد که این حلواها چگونه به شیرینی اضافه می‌شوند یا چگونه تولید خواهند شد. صنعت تولید شیرینی یک صنعت خاص و پرطرفدار میان عموم مردم است؛ زیرا کمتر کسی می‌تواند از چنین مواد غذایی خوشمزه‌ای به راحتی بگذرد. در ادامه قصد داریم به بررسی دستگاه حلوا پرکن و کاربردهای آن بپردازیم، پس اگر شما هم درحال راه اندازی یک کارگاه قنادی هستید یا به هر دلیلی به این دستگاه نیاز دارید، توصیه ما به شما این است که ما را تا پایان ارائه این مطلب همراهی کنید.
در صورت تمایل به دریافت اطلاعات بیشتر
با ما تماس بگیرید
ماهیت دستگاه حلوا پرکن
دستگاه حلوا پرکن که با عنوان دستگاه قیف زن نیز شناخته میشود یک محصول کاربردی جهت تولید انواع خمیر شیرینی به صورت سفت یا شل است. این دستگاه اغلب در قنادی‌ها و کارگاه‌های تولیدکننده انواع شیرینی مورد استفاده قرار می‌گیرد تا با کمک تکنولوژی آن بتوان انواع شیرینی‌ها و حلواها را به صورت یکنواخت تولید کرد.
در گذشته در اغلب قنادی‌ها برای تولید مواد شیرینی از لوازم سنتی استفاده می‌شد؛ اما امروزه با به بازار آمدن انواع دستگاه‌های قیف‌زن و حلوا پرکن دیگر نیازی به ابزار سنتی یا دستی نیست. این امر بسیار زمان‌بر بود و در برخی اوقات به دلایل مختلف کیفیت نهایی محصولات تولیدی پایین می‌آمد، به همین دلیل دستگاه‌های اتوماتیک قیف‌زن به بازار آمدند.
جهت کسب اطلاعات بیشتر برای خرید انواع دستگاه قنادی همین امروز با ما تماس بگیرید. 09137918153
دستگاه اسنک پز تمام اتوماتیک
- بدنه تمام استیل
- برق مصرفی تک فاز
- قالب 12 عددی ( 24 مثلث )
- پخت در کمترین زمان
- قابلیت تغییر دمای قالب پایین و بالا از 1 تا 400 درجه
- سیستم دستگاه مبتنی بر plc
- کاملا صنعتی
- دارای نمایشگر 4 و نیم اینچ برای تعیین زمان پخت و تنظیمات دستگاه
- قابلیت تغییر دادن قالب به اندازه و مدل های مختلف
- ابعاد دستگاه 1704080
- باز و بسته شدن درب به صورت اتوماتیک
- کاربری بسیار آسان
دستگاه دپازیتور شیرینی
دستگاه کیک صاف کن
- بدنه تمام استیل
- برق مصرفی تک فاز
- سیستم مبتنی بر plc
- برای صاف کردن کیک با خامه قنادی
- صفحه گردان به قطر ۴۰ سانتی متر
- صاف کردن انواع کیک های کادویی (یخچالی) با قطر و ارتفاع مختلف
- دارای دو‌تیغه استیل در محور افقی و عمودی برای صاف کردن سطح کیک
- ابعاد دستگاه طول ۶۵ سانتی متر عرض ۴۵ سانتی متر و ارتفاع ۷۰ سانتی متر
- محورهای دستگاه به صورت هوشمند توسط هندویل دستی عقب و جلو می شود
نحوه ی استفاده از دستگاه:
ابتدا کیک را بر روی صفحه گردان دستگاه قرار می دهیم و دو محور عمودی و افقی را به اندازه ضخامت خامه به کیک نزدیک می کنیم و توسط قیف پارچه ای خامه را بر روی سطح کیک تزریق میکنیم کیک توسط دو تیغه سطح خامه ی آن صاف می شود و در انتهای کار کلید بازگشت به حالت اولیه را زده و کیک را از روی صفحه گردان دستگاه بر میداریم
دستگاه دپازیتور دو رنگ
دستگاه دونات زن
دستگاه تارت قنادی اتوماتیک
دستگاه برش ویفر و میشکا (دستی)
دستگاه شیتر برقی
دستگاه گرد کن دستی
دستگاه پوکه زن
دستگاه چاپ، زرده مال و خط انداز
دستگاه تارت رومیزی
دستگاه برش ویفر و میشکا (برقی – اتوماتیک )
دستگاه تخم مرغ شکن
دستگاه برش کیک تر و رولت
دستگاه برش کیک افقی
دستگاه برش بستنی
ویژگی های دستگاه حلوا پرکن
دستگاه حلوا پرکن در واقع به عنوان یک دستگاه قنادی چند منظوره مورد استفاده قرار می‌گیرد و مهم‌ترین کاربرد آن این است که برای حفظ و نگهداری خمیر شیرینی‌ها به صورت یکنواخت استفاده میشود. این دستگاه را می‌توان به صورت کاملا بهداشتی برای تولید انبوهی از خمیر و مواد شیرینی‌ها به صورت کاملا یکدست و اتوماتیک استفاده کرد.
یک دستگاه کابردی و مطلوب حلوا پرکن باید از کیفیت بالایی برخوردار باشد و خمیر مورد نظر را با هر میزان سفتی یا شل بودن دلخواه قناد به صورت یکنواخت تولید کند. با مراجعه به اغلب قنادی‌ها و کارگاه‌های تولیدکننده شیرینی می‌توانید حضور این دستگاه را مشاهده کنید. این دستگاه موجب میشود تا تولید انواع خمیر شیرینی‌ها و پر کردن آن‌ها داخل ظرف مخصوص با سرعت بالا و رعایت بهداشت انجام شود.
ما در این قسمت قصد داریم به بررسی مهم‌ترین ویژگی‌های دستگاه حلوا پرکن بپردازیم که به شما توصیه میکنیم حتما با ما به منظور شناخت این ویژگی‌ها همراه باشید.
• قابلیت تولید یکنواخت انواع شیرینی و کیک در حجم بالا
• امکان تولید انواع خمیر سفت یا نرم
• امکان جا به جایی و شست و شوی آسان مخزن دستگاه
• امکان ساخت مخزن سفارشی بر اساس درخواست مشتری برای تولید خمیر های شیرینی خاص
نکات مهم در استفاده از دستگاه حلوا پرکن
با اینکه دستگاه حلوا پرکن دارای ویژگی‌ها و مزیت‌های بسیاری در صنعت شیرینی‌پزی است اما باید حتما نکاتی در رابطه با استفاده از آن رعایت شود تا بتوانید به خوبی محصول نهایی را تولید کنید. در این قسمت ما شما را با چند مورد از مهم‌ترین نکات در استفاده از این دستگاه آشنا میکنیم که شامل موارد زیر می‌شوند:
نکات فنی دستگاه حلوا پرکن
کاربرد دستگاه حلوا پرکن
قیمت دستگاه حلوا پرکن
در صورت تمایل به دریافت اطلاعات بیشتر
با ما تماس بگیرید